黄瓜拌干豆腐的做法,美食食谱

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食材明细

“千张切菱形块,焯水过凉控水;黄瓜拍一下切块;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分钟;酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用;黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黄瓜、干豆腐拌匀,撒上花生米、青椒碎、蒜末,起锅烧热油淋上出香味,撒上熟白芝麻。碗汁根据个人口味调整!”

主料

食材明细

  • 黄瓜适量
  • 北豆腐适量

主料

辅料

  • 干豆腐必赢娱乐app下载,150g
  • 黄瓜1根
  • 尖椒1个
  • 适量
  • 香油适量
  • 味精适量

辅料

  • 3瓣
  • 色拉油适量
  • 香油少许
  • 藤椒油少许
  • 酱油少许
  • 蚝油少许
  • 白糖少许
  • 食盐视情况少许
  • 味精少许
  • 十三香少许
  • 陈醋少许
  • 熟白芝麻适量
  • 清淡口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

黄瓜拌豆腐的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 必赢娱乐app下载 31看看原料吧
  • 必赢娱乐app下载 42北豆腐切块。
  • 必赢娱乐app下载 53在开水中焯一下。
  • 必赢娱乐app下载 64捞出豆腐过凉水备用。
  • 必赢娱乐app下载 75用勺子把豆腐碾碎。
  • 必赢娱乐app下载 86黄瓜切细丝备用。
  • 必赢娱乐app下载 97黄瓜丝放在碎豆腐上,放盐味精,香油。
  • 必赢娱乐app下载 108所有食材拌匀即可。
  • 必赢娱乐app下载 119看看成品吧

黄瓜拌干豆腐的做法步骤

  • 必赢娱乐app下载 121千张切菱形块,焯水过凉控水;
  • 必赢娱乐app下载 132黄瓜拍一下切块;
  • 必赢娱乐app下载 143尖椒切碎,蒜切碎;
  • 必赢娱乐app下载 154花生米微波高火2分钟晾凉备用;酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用;
  • 必赢娱乐app下载 165黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黄瓜、干豆腐拌匀,撒上花生米、青椒碎、蒜末
  • 必赢娱乐app下载 176起锅烧热油淋上出香味,
  • 必赢娱乐app下载 187拌匀
  • 必赢娱乐app下载 198撒上熟白芝麻。
  • 必赢娱乐app下载 209正面照
  • 必赢娱乐app下载 2110换个角度
  • 必赢娱乐app下载 2211成品

小窍门碗汁根据个人口味调整!